Visao Geral
Panorama completo do restaurante
Nos ultimos 30 dias seu restaurante faturou R$ 51.908,00, com crescimento de 13.6%. Seu ticket medio aumentou e sabado e seu melhor dia.
R$ 51.908,00
Faturamento Total
1.265
Total de Pedidos
R$ 41,03
Ticket Medio
R$ 31.144,80
Lucro Estimado
18
Novos Clientes
Comparativo: Periodo Atual vs Anterior
| Metrica | Periodo Atual | Periodo Anterior | Variacao |
|---|---|---|---|
| Faturamento | R$ 51.908,00 | R$ 45.679,00 | +13.6% |
| Pedidos | 1.265 | 1.139 | +11.1% |
| Ticket Medio | R$ 41,03 | R$ 40,10 | +2.3% |
| Novos Clientes | 18 | 15 | +20% |
Tendencia e Projecao
Crescimento Semanal
-17.3%
media por semana
Projecao Faturamento 30d
R$ 42.928,00
proximos 30 dias
Projecao Pedidos 30d
1.046
pedidos estimados
Tendencia Ticket
Subindo
ticket medio
Seu faturamento esta retraindo 17.3% por semana. Considere acoes promocionais para reverter a tendencia.
Performance por Dia da Semana
Dom
R$ 1.748,00
42 pedidos
16.8%
Seg
R$ 1.015,00
25 pedidos
9.8%
Ter
R$ 1.591,00
36 pedidos
12.3%
Qua
R$ 1.539,00
37 pedidos
11.9%
Qui
R$ 1.631,00
38 pedidos
12.6%
Sex
R$ 2.019,00
57 pedidos
15.6%
Sab
R$ 2.744,00
65 pedidos
21.1%
Sabado representa 21.1% do seu faturamento total. Considere concentrar promocoes nos dias mais fracos.
Fatores que Mais Impactam o Faturamento
Produto mais rentavel
X-Burger Clássico
Gera 22.1% do faturamento total
Pedidos com cupom
34%
Ticket com cupom R$ 58,50 vs R$ 42,30 sem
Clientes recorrentes
72%
Aumentou 12% no periodo
Maior ticket medio
R$ 44,19
Terca tem o maior ticket medio
Taxa de cancelamento
5%
42 pedidos cancelados de 932
Performance Operacional
Tempo medio de preparo
Analise de Clientes
Ativos
9
Inativos
3
Taxa de Retencao
72%
Frequencia Media
2.3x
compras por cliente
Sua taxa de retencao aumentou 12% nos ultimos 30 dias.
Impacto de Cupons
R$ 63.379,70
34%
R$ 58,50
vs R$ 42,30 sem cupom
Primeiro Pedido
Top Produtos
| # | Produto | Qtd | Receita | % |
|---|---|---|---|---|
| 1 | X-Burger Clássico | 142 | R$ 4.671,80 | 22.1% |
| 2 | Refrigerante Lata | 130 | R$ 1.027,00 | 4.9% |
| 3 | Batata Frita | 110 | R$ 2.739,00 | 12.9% |
| 4 | X-Bacon Duplo | 98 | R$ 4.204,20 | 19.9% |
| 5 | X-Tudo Especial | 85 | R$ 4.156,50 | 19.7% |
| 6 | Brownie de Chocolate | 74 | R$ 1.694,60 | 8% |
| 7 | Frango Crocante | 67 | R$ 1.936,30 | 9.2% |
| 8 | Suco Natural | 56 | R$ 722,40 | 3.4% |
Alertas Inteligentes
Faturamento cresceu 13.6% em relacao ao periodo anterior.
Ticket medio aumentou 2.3%.
Melhor dia de venda: Sabado (21.1% do faturamento).
Taxa de retencao aumentou 12% nos ultimos 30 dias.
Pedidos cancelados representam 5% do total. Investigue possiveis causas.
18 novos clientes no periodo, crescimento de 20%.